Resep Puding Vanila Saus Mangga
Bahan bahan Puding Vanila Saus Mangga:
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 400 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 1 sdt vanila bubuk
- 2 butir putih telur, kocok hingga kaku
Bahan Saus Mangga:
- 200 gram daging mangga manalagi
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt perasan lemon
- 100 ml air matang
Bahan Tambahan:
- Nata de coco secukupnya.
Cara Membuat Puding
- Campur susu, agar-agar, gula dan vanila bubuk dalam panci. Aduk hingga semua bahan larut.
- Masak bahan tersebut hingga mendidih, angkat dan aduk-aduk hingga uap panas hilang.
- Tambahkan kocokan putih telur, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan puding sesuai selera Anda, lapisi cetakan dengan air.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin pada suhu ruangan.
- Jika sudah dingin, bisa Anda masukkan dalam kulkas jika suka.
Cara Membuat Saus Mangga:
- Campur semua bahan dalam blender.
- Haluskan hingga tercampur rata.
Cara Penyajian: Keluarkan puding dari cetakan, iris iris dan siram dengan saus serta tambahkan nata decoco
Jika Anda menyukai artikel Resep Puding Vanila Saus Mangga dan ingin berbagi Resep Puding ini dengan lainnya , silahkan like dan share lewat Facebook atau twitter atau gplus atau lainnya seperti tombol di bawah ini. Anda Bisa Juga Mencoba Resep Puding Lainnya di Aneka resep Puding
0 comments:
Post a Comment