Resep Kue bantal pisang
Bahan pelengkap :
- janur sebagai pembungkus
- tali untuk mengikat
Bahan bahan Kue Bantal Pisang :
- 300 gr ketan
- garam 1/2 sendok teh
- 1/2 buah kelapa yang tidaklah terlalu tua (diparut halus)
- 7 buah pisang raja yang telah matang
- gula pasir 150 gr
Cara Membuat Kue Bantal Pisang :
- Kukus ktan yang telah ducuci bersih hingga betul-betul matang
- Kupas kulit pisang lantas dipotong dengan ukuran sesuai sama selera
- Campur ketan yang telah masak dengan gula pasir, garam serta kelapa parut
- Aduk-aduk bahan yang telah digabung sampai merata
- Bungkus ketan yang telah dibumbui dengan janur membuat seperti lepet serta isilah dengan buah pisang di bagian tengahnya
- Lilitkan tali pada janur yang telah diisi ketan sampai rapat
- Kukus bahan yang telah dibungkus hingga benar-benar-benar matang
Demikian informasi resep kue bantal pisang, semoga berguna bagi anda. Mudah Bukan cara membuat nya. Anda bisa mencoba resep resep kue lainnya : Resep Kue Geplak Yogya , Resep Semar mendem isi abon, Resep Onde Onde ketawa
0 comments:
Post a Comment